Účinky česneku na krevní tlak: fakta a mýty o účincích na zdraví srdce
Česnek je považován za přírodní lék, protože obsahuje řadu prospěšných látek, které mají pozitivní vliv na zdraví. Jednou z hlavních účinných látek je alicin, který má silné antibakteriální, antivirové a protizánětlivé účinky. Česnek také podporuje imunitní systém, zlepšuje krevní oběh a může pomoci snížit vysoký cholesterol a krevní tlak. Obsahuje také vitaminy (C, B6), minerály (mangan, vápník) a antioxidanty, které chrání buňky před poškozením a stárnutím. Pravidelná konzumace česneku tak přispívá k celkovému zlepšení zdravotního stavu a prevenci některých onemocnění.
Co říkají výzkumy o účincích česneku na krevní tlak?
Výzkum účinků česneku na krevní tlak ukazuje, že česnek může mít pozitivní vliv na snížení vysokého krevního tlaku. Hlavní účinnou látkou v česneku, která je za tyto účinky zodpovědná, je alicin, který podporuje rozšíření cév a zlepšuje jejich pružnost. Různé studie potvrzují, že pravidelná konzumace česneku nebo česnekových doplňků může vést k významnému snížení systolického a diastolického krevního tlaku, zejména u lidí trpících hypertenzí.
Jedna významná studie publikovaná v časopise Journal of Hypertension zjistila, že česnekový extrakt může u osob s vysokým krevním tlakem snížit krevní tlak až o 8-9 mmHg. Další metaanalýza provedená v roce 2016, která zkoumala více studií, ukázala, že česnek může snížit krevní tlak v průměru o 5-8 mmHg, což je srovnatelné s některými léky na hypertenzi.
Ukázalo se, že dlouhodobé užívání česneku je bezpečné, pokud je užíván v přiměřeném množství. Výzkum naznačuje, že pravidelná konzumace česneku, ať už ve formě čerstvého česneku, extraktu nebo doplňků stravy, může mít dlouhodobé pozitivní účinky na krevní tlak i zdraví srdce a cév. Tyto účinky jsou však často individuální a mohou záviset na konkrétním zdravotním stavu každého člověka.
Jak česnek snižuje krevní tlak?
Česnek snižuje krevní tlak především díky účinku alicinu, který se uvolňuje při drcení nebo krájení česneku. Allicin má schopnost uvolňovat a rozšiřovat cévy, což vede ke snížení odporu v cévním systému, a tím ke snížení krevního tlaku. Tohoto účinku je dosaženo působením na enzymy, které regulují produkci oxidu dusnatého, látky, která podporuje rozšíření cév. Kromě alicinu obsahuje česnek také další sloučeniny, jako jsou polysulfidy, které rovněž přispívají ke zlepšení funkce cév.
Česnek může také zlepšit pružnost cév a snížit úroveň zánětlivých procesů v těle, což má vliv na zdraví kardiovaskulárního systému. Tyto mechanismy společně vedou ke snížení krevního tlaku, zejména u lidí s hypertenzí. Pravidelná konzumace česneku tak může pomoci stabilizovat krevní tlak a zlepšit celkové zdraví srdce.
Mýtus nebo skutečnost: Je česnek lepší než léky na vysoký krevní tlak?
Česnek je často považován za přírodní lék na vysoký krevní tlak, ale je důležité rozlišovat mezi mýtem a skutečností. Mnohé studie naznačují, že česnek může mít mírný vliv na snížení krevního tlaku, zejména u lidí s mírnou až středně těžkou hypertenzí. Jak jsme již zmínili výše - alicin, hlavní účinná látka v česneku, podporuje rozšíření cév a zlepšuje jejich pružnost, čímž snižuje odpor cévního systému a krevní tlak. Přestože však česnek může přispět ke snížení tlaku, nejedná se o zázračný lék, který by mohl zcela nahradit farmakologickou léčbu.
Léky na vysoký krevní tlak jsou určeny k účinné a důsledné kontrole krevního tlaku, zejména u osob s vysokým rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Na rozdíl od česneku, který může mít pouze mírný účinek, léky, jako jsou inhibitory ACE, beta-blokátory nebo diuretika, působí přímo na mechanismy, které regulují krevní tlak, a byly ověřeny v klinických studiích.
Lidé s hypertenzí by se měli při užívání česneku ke snížení krevního tlaku poradit se svým zdravotníkem. Přestože česnek může být užitečným doplňkem zdravého životního stylu, neměl by nahrazovat předepsané léky. Pozor je třeba dávat také na interakce česneku s některými léky, zejména s těmi, které ovlivňují srážlivost krve nebo krevní tlak.
Jak často a v jaké formě by se měl česnek konzumovat, aby se snížil krevní tlak?
Aby měl česnek účinek na snížení krevního tlaku, měl by se konzumovat pravidelně, ale ne v nadměrném množství. Za nejúčinnější se považujesyrový česnek, protože při jeho drcení nebo krájení se uvolňuje alicin, který má pozitivní vliv na cévy a krevní tlak. Doporučuje se konzumovat 1 až 2 stroužky česneku denně. Můžete je přidávat do salátů, pomazánek nebo je jen jemně rozdrtit a před konzumací nechat několik minut odpočinout, aby se aktivoval alicin.
Pokud vám syrový česnek nevyhovuje, můžete zvážit také česnekové doplňky ve formě kapslí nebo extraktů. Doplňky stravy mohou být pohodlnou alternativou, ale je důležité vybrat si kvalitní výrobek s dostatečným množstvím účinných látek. Dávkování doplňků se liší, ale obvykle se doporučuje 600 až 1 200 mg česnekového extraktu denně, rozděleného do více dávek.
Je však třeba poznamenat, že účinky česneku na snížení krevního tlaku mohou být individuální a česnek by měl být pouze doplňkem vyvážené stravy a zdravého životního stylu, nikoliv náhradou léků na vysoký krevní tlak. Před zahájením pravidelného užívání česneku nebo doplňků stravy je vhodné poradit se s lékařem.
Existují při konzumaci česneku nějaké vedlejší účinky nebo rizika?
Konzumace česneku je obecně bezpečná, pokud je užíván v přiměřeném množství. Nadměrná konzumace však může způsobit nežádoucí účinky, jako je pálení žáhy, nadýmání, plynatost nebo zápach z úst. U některých lidí může česnek vyvolat alergickou reakci, která se projevuje vyrážkou, svěděním nebo otokem.
Česnek může být nevhodný pro osoby s některými zdravotními problémy, např. s poruchami krvácivosti, protože má mírné protisrážlivé účinky. Problémem může být také jeho nadměrná konzumace lidmi, kteří užívají léky na ředění krve (např. warfarin) nebo léky na hypertenzi, protože může zvýšit jejich účinek, což může vést k riziku nadměrného snížení krevního tlaku nebo krvácení.
Pokud užíváte léky na vysoký krevní tlak, je důležité se před zahájením pravidelného užívání česneku nebo jeho doplňků poradit s lékařem, aby se předešlo lékovým interakcím.
Jaké další přírodní doplňky mohu kromě česneku užívat na podporu ideálního krevního tlaku?
Kromě česneku, který má prokázané účinky na snížení krevního tlaku, existuje řada přírodních doplňků a bylin, které mohou podpořit zdravý krevní tlak. Zde jsou některé z nich:
1. Omega-3 mastné kyseliny
- Účinky: Snižují zánět, podporují pružnost cév a pomáhají snižovat krevní tlak.
- Zdroj: Rybí olej (losos, sardinky), lněná semínka, chia semínka.
2. Hloh (Hawthorn)
- Účinky: Zlepšuje průtok krve, rozšiřuje cévy a reguluje krevní tlak.
- Dostupnost: Často ve formě čajů, tinktur nebo kapslí.
3. Koenzym Q10 (CoQ10)
- Účinky: Antioxidant, který podporuje zdraví srdce a může snižovat systolický i diastolický krevní tlak.
- Doporučené dávkování: 100-200 mg denně.
4. Hořčík (magnesium)
- Účinky: Uvolňuje cévy, čímž snižuje krevní tlak a zmírňuje stres.
- Zdroj: Listová zelenina, ořechy, semena, hořká čokoláda nebo doplňky stravy.
5. Draslík
- Účinky: Pomáhá vyrovnávat hladinu sodíku v těle, což podporuje normální krevní tlak.
- Zdroj: banány, sladké brambory, avokádo, špenát.
6. Resveratrol
- Účinky: Zlepšuje pružnost cév a podporuje krevní oběh.
- Zdroj: Hrozny, červené víno (v přiměřeném množství), doplňky stravy.
7. Zelený čaj (nebo jeho extrakt)
- Účinky: Obsahuje antioxidanty, které podporují zdraví cév a mohou snižovat krevní tlak.
8. L-Arginin
- Účinky: Podporuje tvorbu oxidu dusnatého, který rozšiřuje cévy a zlepšuje průtok krve.
- Dávkování: Obvykle 3-6 g denně (po konzultaci s lékařem).
9. Ibišek (ibišek)
- Účinky: Má mírné močopudné účinky a pomáhá snižovat krevní tlak.
- Forma: Čaje nebo doplňky stravy.
10. Ashwagandha
- Účinky: Adaptogen, který pomáhá zvládat stres, což může nepřímo podpořit snížení krevního tlaku.
Tipy pro použití:
- Konzultace s lékařem: Před užíváním nových doplňků stravy je důležité poradit se s odborníkem, zejména pokud užíváte léky na krevní tlak.
- Zdravý životní styl: Účinek doplňků stravy se výrazně zlepší, pokud je zkombinujete s vyváženou stravou, cvičením a zvládáním stresu.
Závěr
Česnek je rozhodně užitečný doplněk stravy pro zdraví srdce, zejména jako součást zdravého životního stylu. Mnohé studie ukazují, že pravidelná konzumace česneku může mírně snížit krevní tlak, zlepšit zdraví cév a podpořit imunitní systém. Hlavní účinná složka, alicin, působí jako přírodní vazodilatátor, který pomáhá uvolňovat cévy a snižovat tlak. Česnek však není zázračným lékem a jeho účinky na krevní tlak jsou spíše mírné, zejména u středně těžkých forem hypertenze.
Pro každodenní péči o krevní tlak je důležitá nejen pravidelná konzumace česneku, ale také dodržování zdravé stravy, vyhýbání se nadměrnému příjmu soli, udržování optimální tělesné hmotnosti a pravidelný pohyb. Pokud máte vysoký krevní tlak, je nezbytné sledovat svůj zdravotní stav u lékaře a v případě potřeby užívat předepsané léky. Česnek může být účinným doplňkem, nikoli však náhradou lékařské léčby.
Zdroje:
Česnek snižuje krevní tlak u osob s hypertenzí, zlepšuje tuhost tepen a střevní mikroflóru: A review and meta-analysis - PMC
Vliv česneku na krevní tlak: Metaanalýza - PMC
